Wie nog op zoek is naar een plek waar je gezellig kan genieten van een glas natuurwijn na de werkuren, kan vanaf nu terecht in Assebroek. Hier opent sinds kort Club Woester de deuren, na een vorige editie in het Zilverpand. Een project dat ontstond vanuit Studio Woester, het creatief bureau van Luka, Jasper en Björn.
“Het idee van Club Woester is ontstaan omdat we zelf een plek misten in de buurt waar we gezellig konden samenzitten en creatief konden zijn”, vertelt Luka ons, “daarom besloten we die zelf te ontwikkelen. Zie de club als een soort visitekaartje van Studio Woester: welke projecten zouden we uitbouwen als we onafhankelijk zouden zijn van klanten?”.
Hierbij zetten ze ook zoveel mogelijk in op buurtbewoners. Vergeleken met de vorige locatie van Club Woester, is de ligging een stuk rustiger. Er was ook vraag naar creatieve projecten of horecagelegenheden aan de rand van Brugge. Voor het trio zorgt dit ook weer voor een nieuwe uitdaging. Elke locatie is uiteraard net weer iets anders. Desondanks willen ze de focus houden op kleinschalige gezelligheid en kwaliteit.
Er werden vier testevenementen georganiseerd voor buren. Vanaf de lente willen ze graag inzetten op een wekelijks vast concept. Ook voor creatievelingen die graag een workshop zouden geven, wordt er eerst gekeken richting omwonenden. Jasper laat ons weten dat Club Woester als ideale locatie kan dienen voor mensen die een project of idee willen uitbouwen rond kunst, lekker eten of ondernemerschap. “Met der tijd zouden we graag een vaste routine hebben: doorheen de week is er een bar, terwijl men in het weekend eventueel bij ons terechtkan om zijn creatieve honger te stillen met een workshop of evenement”, laat Jasper weten.
Bij Club Woester kan men terecht voor alles lekker en lokaal. Op het menu? Een smashburger die zorgvuldig is samengesteld na maanden van uittesten en proberen door de chef van het gezelschap, Björn. Het gaat dan niet enkel over het vlees, maar ook over het broodje en de saus. Ze doopten het merk “Miljaar” en zijn met hun smashburgers regelmatig terug te vinden bij evenementen. Ook de selectie aan natuurwijn, in samenwerking met de wijnbar Lucy uit Brugge Centrum, of frisdranken, van het Beernemse merk Renett, tonen aandacht voor kwaliteit en lokaal.
Club Woester heeft tijdens een voorgaande editie al redelijk wat kunnen verwezenlijken. Zo kon je in hun vorige pand ook werken kopen van lokale, up-and-coming kunstenaars.
Dit is nog niet van toepassing in hun nieuwe stekje, maar in december waren er wel al testevents en graag zou het trio achter Club Woester dit wekelijks zien terugkeren in het voorjaar. Het uitgeteste concept van de Makersmarkt richtte zich voornamelijk naar iedereen die een artisanaal en origineel kerstcadeau wou geven tijdens de feestdagen.
Hoe zit het met 2026? Als we vragen wat BLVRD hen mag toewensen voor het komende jaar, klinkt het als volgt:
“Ik wil mij vooral blijven amuseren”, zegt Björn, “Ik zie Club Woester echt als een speeltuin. Een open ruimte waar we plaats hebben om nieuwe projecten op te starten. Verder kijk ik vooral uit naar de zomermaanden waarbij onze terras stilletjes gevuld raakt met mensen die genieten van het warme weer.”
“In het Zilverpand bleef ik vaak plakken na mijn shift, simpelweg omdat Club Woester aanvoelt als een tweede thuis”, legt Luka ons uit, “Dat wens ik onszelf ook toe op onze nieuwe locatie; dat ons initiatief voor anderen ook een plaats wordt waar ze zich op hun gemak voelen. Ik hoop dit terug te kunnen opbouwen. Dezelfde vibes, maar dan nog beter!”
Jasper heeft dan vooral een praktischere wens voor Club Woester editie 2026, “Ik zou weer graag evenementen organiseren voor buurtbewoners en jonge mensen die geïnteresseerd zijn in ondernemen, lekker eten of kunst. Concrete ideeën zijn uiteraard altijd welkom”.
Het reilen en zeilen van Club Woester kan ook gevolgd worden op sociale media. Er zijn een Facebook- en Instagrampagina waar nieuwe evenementen en sfeerbeelden terug te vinden zijn. Ook over Studio Woester kan je meer te weten komen via hun website, die op dit moment een complete make-over krijgt met de recentste projecten waar Luka, Jasper en Björn aan hebben kunnen meewerken. Uiteraard blijft hierbij het beste advies: als je de sfeer van club Woester wilt opsnuiven, kan je hen best zelf een bezoek brengen. Wie weet? Misschien blijf je, net als Luka, langer plakken dan je oorspronkelijk verwacht had.
Heb je zelf een te gek idee voor een evenement dat je graag zou willen organiseren voor inwoners van Brugge en omstreken, maar ben je nog op zoek naar een geschikte locatie? Dan ben je zeker welkom bij Club Woester. Neem vrijblijvend contact op met de organisatie op het volgende mailadres: Hi@studiowoester.com
Tekst: Laura Delbarre. Foto's: Studio Woester.
Uit BLVRD Magazine editie #50.
