19 jaar.
7e jaar Gastronomie - Spermalie.
Mijn stekje: ik ben extern, ik kom elke dag op en af met de trein.
Weekendwerk: Huyze Desmet, in Roeselare.
Hobby’s: ik fitness twee uur per dag.
Als ik afstudeer dan ga ik… eerst twee jaar werken en dan start ik daarna een eigen bedrijf in iets helemaal anders, maar eerst wil ik twee jaar geld verdienen.
Ik kijk op naar… Alex Bordy
Favoriete comfort food: doordat ik zo vaak ga fitnessen ,let ik heel hard op wat ik eet. Dat is zo’n beetje elke dag hetzelfde: rijst en kip.
Mijn signature dish: Paella.
Favoriet gereedschap: koken op open vuur, in de natuur.
Foto: Jasper van het Groenewoud.
