Olivier begon als jonge ondernemer op zijn negentiende met een plantenwebshop. Nu gekend als ‘Stera’, opende hij sinds kort een plant- en koffiebar onder dezelfde naam. De koffiebar focust op lokale en gezonde producten, waarbij je met het grootste enthousiasme al je groene vragen kwijt kan bij Olivier.


Foto's: Jasper van het Groenewoud & Cato Crevits.