20 jaar.
Post-secundair bakkerij - Ter Groene Poorte.
Mijn stekje: Waregem, elke dag met de trein op en af.
Weekendwerk: Ja, één dag in de bakkerij in Waregem.
Hobby’s: Ik basket, 5 trainingen in de week en een match…
Hiervoor studeerde ik eerst… al een beetje van alles. Ik heb al in Syntra een bakkersopleiding gevolgd in volwassenonderwijs, maar daar wou ik nog verder in gaan, meer verdiepend. Ik heb ook al international business management gestudeerd..
Als ik afstudeer ga ik… waarschijnlijk ergens werken, iets met patisserie en taarten. Ik zou graag in een koffiehuisje taartjes en muffins maken.
Ik kijk op naar… Goh, eigenlijk ben ik de opleiding begonnen omdat ik echt super graag bakte, niet omdat er iemand anders me voorgegaan is. Ik krijg wel superveel steun van mijn ouders, voor hen was de keuze niet echt verrassend.
Favoriete comfort food: Chocolate chip cookies, iets zoet…
Mijn signature dish: Chocolate chip cookies, dat is echt mijn ding. In de basket krijg ik wel vaak de vraag om die te maken (lacht).
Favoriet gereedschap: Kitchenaid!
Foto: Jasper van het Groenewoud.
